12月15日,农业部在湖北省武汉市召开马铃薯主食开发成果展示交流会。农业科学院书记陈萌山、农业部总农艺师孙中华出席会议并讲话,会议强调,要以新的发展理念为,强化创新驱动,聚焦重点发力,扎实推进马铃薯主食开发。天伦食品集团郑天力、中联森现代农业都栩携天伦食品“心天空2017新品”参加了交流、展示。
天伦食品集团拥有自有有机紫薯培育基地,对紫薯开发研究多年,不断创新紫薯产品开发,加工工艺不断改进,已形成规模化、自动化生产,现拥有紫薯粽、紫薯月饼、紫薯蛋卷、紫薯蛋黄酥等众多成熟产品,并得到消费者普遍好评。
在国家农业部提出的“营养指导消费,消费引导生产”下,农科教、产学研大联合大协作,工作机制不断完善,形成了合力推进薯类产品的大好趋势。会议认为,推进马铃薯主食开发机遇难得、意义重大。一是顺应消费结构升级的需要。马铃薯营养,含有多种人体必需的氨基酸和维生素等,加工成馒头、面条、米粉等主食产品,是健康消费的新选择。二是加快农业绿色发展的需要。马铃薯耐旱、耐寒、耐瘠薄,在北方干旱半干旱地区种植,可减轻农业用水压力,促进可持续发展。三是促进农业转型升级的需要。将马铃薯加工成主食产品,促进一二三产业融合发展,可让农民在产业开发中分享增值收益,带动农民持续增收和脱贫攻坚。
天伦食品集团将抓住机遇,深化产品结构,围绕“营养化、便利化、特色化、经济化”,持续推进薯类产品开发。
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